マーケット調査
日々、多様化する現場ニーズの把握から戦略的な商品開発へ。戦略的な商品開発をめざして
ユーザー調査が重要なポイント
ターゲット選定（スーパー売り場） 
ターゲット選定（ベーカリー） |
調査企画作成
●企画書
●アンケート用紙作成 調査対象／調査目的／調査項目／調査方法／調査日程／調査予算 等
ターゲット選定
●相手先との折衝・承諾
スーパー／総菜・デリ専門店／カフェ・ベーカリー／各種飲食店 等
調査実施
●聞き取り訪問
●アンケート調査 ＜現状調査＞ 売れ筋メニュー／競合商品状況／問題点 等 ＜商品調査＞ 製品評価／受容性／問題点／要望事項 等
報告書作成
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